BuyFood Toscana 2019 a Siena: 6-7 giugno | 1ª Edizione
BuyFood Toscana 2019 a Siena, in programma giovedì 6 e venerdì 7 giugno, è una nuova vetrina per il comparto agroalimentare della Toscana. L’evento si svolgerà presso il polo espositivo di Santa Maria della Scala e si pone lo scopo di promuovere su larga scala i migliori prodotti agroalimentari toscani. La manifestazione è organizzata da Regione Toscana in sinergia con PromoFirenze e farà incontrare una cinquantina di imprese che vendono prodotti DOP/IGP o che hanno ricevuto il certificato Agriqualità nel 2017 e 2018.
La prima edizione di Buyfood Toscana a Siena
Buyfood Toscana a Siena sarà una grande occasione per le migliori realtà agroalimentari toscane di far conoscere i loro prodotti sia a buyer del territorio italiano che ad acquirenti internazionali.
In particolare, alla manifestazione senese in programma il 6 e 7 giugno a Santa Maria della Scala parteciperanno 50 aziende regionali che immettono sul mercato prodotti Dop, Igp e Agriqualità.
Questa prima edizione di Buyfood a Siena vuole ricalcare il successo riscontrato con BuyWine a Firenze, l’ormai rinomata manifestazione che mette in vetrina i migliori vini toscani e che è già alla nona edizione.
Dal momento che il vino ha in Buywine il suo evento di riferimento, tra i prodotti che sarà possibile presentare nel corso della manifestazione non ci sarà nessuna produzione enologica; saranno invece presenti i seguenti tipi di prodotti:
- Formaggi, latte e derivati
- Salumi e insaccati
- Carni Fresche
- Uova
- Olio extra vergine di oliva
- Pane
- Dolci
- Farine e pasta (di cereali)
- Prodotti vegetali
- Miele
Nel prossimo paragrafo conosciamo la lista completa dei prodotti ammessi alla manifestazione.
I prodotti ammessi a Buyfood Toscana 2019
A Buyfood Toscana 2019 a Siena potranno partecipare aziende, consorzi e associazioni che commercializzano i seguenti prodotti DOP e IGP:
- Agnello del Centro Italia IGP
- Cantuccini Toscani IGP
- Castagna del Monte Amiata IGP
- Cinta Senese DOP
- Fagiolo di Sorana IGP
- Farina di Neccio della Garfagnana DOP
- Farina di castagne della Lunigiana DOP
- Farro della Garfagnana IGP
- Finocchiona IGP
- Fungo di Borgotaro IGP
- Lardo di Colonnata IGP
- Marrone del Mugello IGP
- Miele della Lunigiana DOP
- Mortadella Bologna IGP
- Mortadella di Prato IGP
- Olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP, Lucca DOP, Seggiano DOP, Terre di Siena DOP e Toscano IGP
- Pane Toscano DOP
- Panforte di Siena IGP
- Pecorino delle Balze Volterrane DOP
- Pecorino Romano DOP
- Pecorino Toscano DOP
- Prosciutto Toscano DOP
- Ricciarelli di Siena IGP
- Salamini italiani alla cacciatora DOP
- Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
- Zafferano di San Gimignano DOP
Postazioni e costi di partecipazione
I posti disponibili per partecipare a Buyfood Toscana 2019 a Siena sono 50. La quota di partecipazione è di 250 Euro più Iva.
La partecipazione all’evento include i seguenti benefit:
- Possibilità di partecipare ai seminari tematici
- Accesso ai servizi informatici
- Postazione di lavoro dedicata (tavolo, sedie, grafica)
- Catalogo completo dei partecipanti
- Due pass di ingresso
- Materiale per offerta di degustazioni (bicchierini, piatti, stoviglie, tovaglioli, acqua, pane eccetera)
- Assistenza degli organizzatori
- Servizio elettrico
- Area comune a disposizione con frigo, microonde, piastre elettriche, affettatrici, coltelli, lavandino ecc.
Per ulteriori informazioni:
Regione Toscana
Mail: promozione.agricoltura@regione.toscana.it
Sito Web: http://www.regione.toscana.it/